当你没有选择堆肥在一个垃圾桶或桩，仍然有一些事情你可以做堆肥和丰富你的土壤。我们之前说的蚯蚓，这是一个很好的选择，可以让你即使你没有院子里做堆肥。而且我是一个沟槽堆肥的大粉丝，如果你的社区不允许他们在传统的堆肥堆里堆肥，这是一种很好的堆肥方法。
但是地沟堆肥的缺点是在花园里需要一个空的点。它在植物园的床上运行得很好，无论是在季节结束时，还是你可以在不同的蔬菜之间仔细挖洞，在你只种植一年生植物的床上是有益的。在淡季，你可以堆肥和丰富土壤，植物将生长得更好，第二年。
但是如果没有淡季怎么办？如果你没有一个大的空花园床挖战壕怎么办？许多园丁专注于多年生植物 试图挖一条沟在一个既定的多年生花园或混合边界是徒劳的。
翻斗式堆肥
这就是我喜欢称之为挖掘和下降堆肥是一个巨大的帮助。方法再简单不过了：
- 挖一个洞，大约十到十二英寸深，宽度和你想要的一样，或者需要它。
- 把食物残渣或其他有机物倒进洞里。
- 把土壤换掉，你就大功告成了。
挖和落堆肥是一个很好的解决办法，为忙碌的园丁，因为你不必担心收获的堆肥。有机物在花园中分解，产生的堆肥丰富了土壤，为附近的植物提供养分。我发现最简单的方法是用碗从厨房里收集食物残渣，然后在一天结束的时候出去，把它们埋在我的花园里。
这样，你就不用担心挖大洞了——一个小洞可以适应一天中普通家庭所产生的所有食物残渣。
需要牢记的事情
种植植物根部时要小心。试着把你的洞挖离你的植物的树冠几英寸，以确保你在挖掘时不会破坏根系。
把食物残渣埋深以防止害虫。挖你的洞至少十英寸深。
不要掩埋肉或奶制品。这是引诱狗和啮齿动物进入你花园的可靠方法。
正如你所看到的，这是一种非常简单的方法，可以改善土壤，使你能用很少的工作来利用你的食物残渣。