这种花一出现就代表了爱与承诺，一如它的花语一样，等待爱情。之所以等待，是因为我们不知道自己要什么？还是生命中的那个人还没出现？
民间有个习俗是用薰衣草来薰香新娘礼服。而在爱尔兰，当地人则是会将薰衣草绑在桥上，以祈求好运到来。据说放一小袋干掉了的薰衣草在身上，可以让你找到梦中情人。
当你和情人分离时，可以藏一小枝薰衣草在情人的书里头，在你们下次相聚时，再看看薰衣草的颜色，闻闻薰衣草的香味，就可以知道情人有多爱你。在婚礼上，可以洒洒薰衣草的小花，可以为您带来幸福美满的婚姻。
薰衣草原产于欧洲南部地中海地区和阿尔卑斯山南麓，主要栽培于法国、意大利、英国、保加利亚等国家。早在上个世纪六十年代，新疆西部的伊犁哈萨克自治州开始引进熏衣草。目前伊犁地区的薰衣草种植面积达到近5万亩，其中一极精油产量突破200吨，占到中国种植薰衣草面积和产量的百分之九十三以上，产品大多销往国外如日本，资料显示，目前国内市场上只有不到7％的精油是纯国外进口原装产品，剩下90％是新疆伊犁的薰衣草精油，其余部分为其它地方的薰衣草品种。 从这个意义上说，新疆伊犁早被香薰界誉为“中国薰衣草之乡”是实至名归。
夏天，伊犁的薰衣草田园开花了，花乡十里，整个伊犁河谷都变成了香薰的世界。薰衣草还是浪漫的代名词，花开的季节也是人们忙碌和歌唱的季节，你常常可以看到这样的场面：许多人一快唱歌一边收割着薰衣草花，年轻的男女更是在这个美丽的季节里酝酿着爱情。来过伊犁的的薰衣草田园的朋友都会惊叹：这就是“中国的普罗旺斯”。