向日葵俗称葵花子，别名太阳花，是一种可高达3米的大型一年生菊科向日葵属植物。这种产自北美洲的植物，如今已是与人类的生活息息相关，根据其生长特性，人们赋予了向日葵许多美丽动人的传说，在根据这些传说和其本身的特点，总结出了向日葵的花语，因此向日葵的传说故事与向日葵的花语是什么两者之间的关系紧密。
目前，有关于向日葵的传说中的其中五个流传较广，而向日葵的花语也是由这五个向日葵的传说故事而得来的。
故事一：一位水泽仙女名叫克丽泰，她在一次偶然间遇见太阳神阿波罗，并对太阳神一见倾心，可是却得不到太阳神阿波罗的正眼相看。可是这位仙女并没有放弃，而是每日都在水泽边上注视着天空，目不转睛地注视着阿波罗驾着金碧辉煌的日车划过天空，直到太阳神阿波罗下山为止，日复一日，她终于没有等到太阳神来到她的面前，并且日渐憔悴，众神怜悯她，把她变成一大朵金黄色的向日葵。她的脸儿变成了花盘，永远向着太阳，每日追随他—-阿波罗，向他诉说她永远不变的恋情和爱慕。现代之人将这个传说故事流传至今，并赋予向日葵的花语——沉默的爱。
故事二：这是一个凄美的希腊神话传说，情节与故事一类似，主要讲述海洋女神克吕提厄（Clytie）做为太阳神赫利俄斯（Helius）的情人，在太阳神移情波斯(Persia)公主琉科托厄(Leucothoe)后由于怒火中烧，一气之下向波斯王俄耳卡摩斯(Orchamus)告发了琉科托厄与赫利俄斯的关系，俄耳卡摩斯气氛之下将他的女儿公主殿下活埋，此事被太阳神赫利俄斯得知后彻底断绝与克吕提厄的来往，痴情的克吕提厄一连数天不吃不喝，凝望着赫利俄斯驾驶太阳车东升西落，日渐憔悴，最终化为一株向阳花（向日葵）。这个向日葵的传说故事同样广为流传，人们为此赋予向日葵的花语——高傲、忠诚。
故事三：很久以前，一位公主因为对太阳的喜爱，而不顾一切的离家出走，追逐太阳的脚步，有一天，她遇见了太阳的母亲，并讲述了她心中对太阳的爱，太阳的母亲非常感动就做主让他和太阳成亲了，不久以后就因为无法看见丈夫的真面目而伤感，太阳的母亲心疼她，就告诉了她看太阳真面目的方法，可是由于她看的太专注而忘了时间，被生气的丈夫赶出家门，然后向东离去，他并不放弃，而是不停的追逐的太阳，太阳见她如此执着，就把她变成了向日葵，太阳到了哪，向日葵的脸就往哪。这个向日葵的传说故事同样广为流传，人们为此赋予向日葵的花语——勇敢地去追求自己想要的幸福。
故事四：这个传说故事是起源于俄国，因为向日葵是俄罗斯的国花，也是向往光明之花，给人带来美好希望之花。传说一位被后娘“女霸王”视为眼中钉的古代一位农夫女儿名叫明姑，受尽虐待，因为一件小事，顶撞了后娘，使用皮鞭抽打她，可一下失手打到了前来劝解的亲生女儿身上，这时后娘又气又恨，夜里趁明姑熟睡之际挖掉了她的眼睛。明姑疼痛难忍，破门出逃，不久死去，死后在她坟上开着一盘鲜丽的黄花，终日面向阳光，它就是向日葵。表示明姑向往光明，厌恶黑暗之意，这传说激励人们痛恨暴力、黑暗，追求光明。人们为此赋予向日葵的花语——信念、光辉。
故事五：一位暗恋太阳神阿波罗的漂亮的少女克莱荻亚(Clytie)，因为没有得到太阳神阿波罗的爱情而采取极端手段来博取同情，以露水充饥、以泪水代茶，经过九 天九夜不眠不休的粉望，双脚已变成了根，瘦弱的玉体变成了枝叶，苍白的小脸则变成了花朵，克莱荻亚 容颜虽改，但她的心却永远不变，脸庞始终仰望著太阳。正是由于这个传说故事，人们为此赋予向日葵的花语——爱慕。
从以上的五个关于向日葵的传说故事中，总结出人们赋予向日葵的花语就是：信念、光辉、高傲、忠诚、爱慕、勇敢地去追求自己想要的幸福、沉默的爱。由于向日葵在现实生活中与人类息息相关，是一种与人类缘分深厚的植物，而被赋予向日葵的花语：投缘。受到这种花祝福而生的人是理想的情人，更是最佳的终生伴侣。向日葵积极的代表着积极的生活态度，同时也代表着坚强和永恒。