概述和说明
长豆角的名称是它们的名字，通常长到3英尺长，尽管它们通常在成熟之前食用。你可能知道他们的另一个共同的名字，芦笋豆，他们不相关或看起来像什么。它们与奶牛豌豆有更密切的关系。豇豆）比菜豆（菜豆）。味道比菜豆不涩。
长豆角在中国和其他亚洲菜系中很受欢迎，但它们在大多数气候条件下生长得很好，直到天气变冷才继续生产。
- 叶：亮绿的叶子是化合物，三个心形小叶。
- 花荚花和结果豆荚通常是成对连接形成的。像你期待的花的豆科植物（蝶形）的5片花瓣，上面的大。大小和颜色会因品种而异，既有白色，也有粉红色或淡紫色。
植物名称
豇豆亚种。两
常见的名字
长豆有许多名字。亚洲蔬菜有一种倾向，即以其描述（黑萝卜）或其种植面积命名。无论标签上有什么。当你看到他们时，你就会知道他们。一些常见的名字你可能会发现它们包括：芦笋豆
- 中国长豆
- 豌豆豆
- 蛇豆
- 码长豆
抗寒区：
长豆角种植一年生植物。
阳光的照射：
长豆需要充足的阳光，做的很好。他们需要一个漫长而温暖的时期来成长和开始设定花，所以不要惊讶，如果他们不起飞，直到温度升高，并留在那里。他们将停止在寒冷的天气中生长。
天收获
植物开始开花需要2到3个月的时间，但是一旦豆子形成，它们开始生长的时间不会太长。
他们失去了他们的致密，脆里面的豆子填，所以收获的同时他们仍然坚挺，通常在8 – 12。长细比铅笔。
一旦它们开始生产，你可能需要几乎每天都收获，以保持植物的生产力。他们会放几天在冰箱里。豆荚往往成对生长，这使得收割更容易一些。
用长豆
你可以把它们与青豆互换使用，但它们确实会在炒菜中发出神秘的味道。它们是传统上用于美国许多中国餐馆菜单上提供的中国绿豆菜的豆子。他们通常也与腐乳一起烹制。
- 四川豆瓣酱长豆
- 长豆角牛肉
建议的品种
- 藤本植物-一种中性的品种，在赛季初就开始生产。它也被推荐为温暖气候下的秋季作物。（70天）
- 紫色的吊舱-适合炎热季节。炒时保留大部分颜色。（90天）
- 红面类似紫荚，但更美味和松脆的纹理。（95天）
- 不粘不知道一个不寻常的矮生品种。葡萄藤只能长到约30。个子高高的，不需要架。植物开始开花早（40天），但像许多布什豆，不长的季节作为更高的品种。（54天）
- 码长（白色种子，黑色种子，红色种子，额外的长）-通常你会发现标记为长豆角的种子包，但品种之间有细微的区别。任何一个绿色的品种都将是开始试验的好地方。（90天）
越来越多的技巧：
土壤：长豆是不是很挑剔土壤pH，但做的最好的6和7.5之间。长豆是豆类，所以土壤轻度富含有机质是最好的。过多的氮会导致更多的叶子比豆。
直接播种后，所有霜冻的危险都过去了，土壤是可行的。如果你担心没有足够长的季节让他们成熟，你可以用黑色塑料覆盖土壤，在你最后一次霜冻日期的前几周。播种约1粒。深，间隔约6英寸。除了。
在温暖地带，你可以连续种植2到3次，间隔2周，也可以种植夏末或秋季作物。
长豆有很长的藤蔓，通常长8 – 12英尺高。除了侏儒，布什品种，你将需要给他们一个高大的支持或种植他们沿围栏。在播种时把你的格架或其他支撑物放在地上。如果你能达到的收获，一个帐篷7英尺是一个大小为争夺对豆好。不要让波兰任何大于2。在圆周上，藤蔓可以抓住它们。
维护：
帮助幼苗找到格。经过一点小小的训练，他们很快就能自己抓住和爬上去了。
除了保持豆收获，最大的维护是保持植物浇水。虽然它们有点耐旱，但长期干旱会使豆荚变硬，不能长时间生长。
病虫害问题：
长豆角不像绿豆那样容易吃豆甲虫。它是小的，通常是不注意的害虫，你需要注意，像蚜虫和蓟马（尤其是在本赛季初）。
不幸的是，嫩枝和嫩叶吸引鹿、兔子、土拨鼠等小动物。
