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概述和说明

长豆角的名称是它们的名字，通常长到3英尺长，尽管它们通常在成熟之前食用。你可能知道他们的另一个共同的名字，芦笋豆，他们不相关或看起来像什么。它们与奶牛豌豆有更密切的关系。豇豆）比菜豆（菜豆）。味道比菜豆不涩。

长豆角在中国和其他亚洲菜系中很受欢迎，但它们在大多数气候条件下生长得很好，直到天气变冷才继续生产。

• 叶：亮绿的叶子是化合物，三个心形小叶。
• 花荚花和结果豆荚通常是成对连接形成的。像你期待的花的豆科植物（蝶形）的5片花瓣，上面的大。大小和颜色会因品种而异，既有白色，也有粉红色或淡紫色。

植物名称

豇豆亚种。两

常见的名字

长豆有许多名字。亚洲蔬菜有一种倾向，即以其描述（黑萝卜）或其种植面积命名。无论标签上有什么。当你看到他们时，你就会知道他们。一些常见的名字你可能会发现它们包括：芦笋豆

• 中国长豆
• 豌豆豆
• 蛇豆
• 码长豆

抗寒区：

长豆角种植一年生植物。

阳光的照射：

长豆需要充足的阳光，做的很好。他们需要一个漫长而温暖的时期来成长和开始设定花，所以不要惊讶，如果他们不起飞，直到温度升高，并留在那里。他们将停止在寒冷的天气中生长。

天收获

植物开始开花需要2到3个月的时间，但是一旦豆子形成，它们开始生长的时间不会太长。

他们失去了他们的致密，脆里面的豆子填，所以收获的同时他们仍然坚挺，通常在8 – 12。长细比铅笔。

一旦它们开始生产，你可能需要几乎每天都收获，以保持植物的生产力。他们会放几天在冰箱里。豆荚往往成对生长，这使得收割更容易一些。

用长豆

你可以把它们与青豆互换使用，但它们确实会在炒菜中发出神秘的味道。它们是传统上用于美国许多中国餐馆菜单上提供的中国绿豆菜的豆子。他们通常也与腐乳一起烹制。

• 四川豆瓣酱长豆
• 长豆角牛肉

建议的品种

• 藤本植物-一种中性的品种，在赛季初就开始生产。它也被推荐为温暖气候下的秋季作物。（70天）
• 紫色的吊舱-适合炎热季节。炒时保留大部分颜色。（90天）
• 红面类似紫荚，但更美味和松脆的纹理。（95天）
• 不粘不知道一个不寻常的矮生品种。葡萄藤只能长到约30。个子高高的，不需要架。植物开始开花早（40天），但像许多布什豆，不长的季节作为更高的品种。（54天）

• 码长（白色种子，黑色种子，红色种子，额外的长）-通常你会发现标记为长豆角的种子包，但品种之间有细微的区别。任何一个绿色的品种都将是开始试验的好地方。（90天）

越来越多的技巧：

土壤：长豆是不是很挑剔土壤pH，但做的最好的6和7.5之间。长豆是豆类，所以土壤轻度富含有机质是最好的。过多的氮会导致更多的叶子比豆。

直接播种后，所有霜冻的危险都过去了，土壤是可行的。如果你担心没有足够长的季节让他们成熟，你可以用黑色塑料覆盖土壤，在你最后一次霜冻日期的前几周。播种约1粒。深，间隔约6英寸。除了。

在温暖地带，你可以连续种植2到3次，间隔2周，也可以种植夏末或秋季作物。

长豆有很长的藤蔓，通常长8 – 12英尺高。除了侏儒，布什品种，你将需要给他们一个高大的支持或种植他们沿围栏。在播种时把你的格架或其他支撑物放在地上。如果你能达到的收获，一个帐篷7英尺是一个大小为争夺对豆好。不要让波兰任何大于2。在圆周上，藤蔓可以抓住它们。

维护：

帮助幼苗找到格。经过一点小小的训练，他们很快就能自己抓住和爬上去了。

除了保持豆收获，最大的维护是保持植物浇水。虽然它们有点耐旱，但长期干旱会使豆荚变硬，不能长时间生长。

病虫害问题：

长豆角不像绿豆那样容易吃豆甲虫。它是小的，通常是不注意的害虫，你需要注意，像蚜虫和蓟马（尤其是在本赛季初）。

不幸的是，嫩枝和嫩叶吸引鹿、兔子、土拨鼠等小动物。

休眠是植物经过的一种装甲睡眠。“休眠”的植物、芽或种子不明显活跃。它处于等待状态，一种生命的暂停，直到条件适合于积极的成长。“积极成长”与“休眠”相反。

作为一个园丁，重要的是对休眠何时开始和结束有一个基本的了解。修剪和嫁接任务需要根据植物的休眠状态或活动状态来完成。

有些嫁接只能在休眠过程中完成，有些只能在活性生长期间进行。许多修剪是为了打破休眠或控制不必要的休眠中断。

休眠的快速污垢

如果你告诉我你不会读文章的其余部分，我不得不挑出一些要点来让你了解休眠，那就是这些：

• 植物通常在温度接近冰点或达到临界程度的干旱时处于休眠状态。由于这些条件通常是季节性的，一个地区的植物通常以每年一次的周期休眠（例如，每年冬天）。
• 通常，当植物处于休眠状态时，它看起来是死的，但它是活的。如果你把它切成适当的部分，你会发现至少有一小部分活的绿色组织。
• 植物在休眠过程中所做的关键是进入一个很少消耗水分和糖分的状态。它也有像坚硬的种皮或木头这样的结构来保护它的活组织和能量储备。

• 在休眠末期附近常常是修剪或嫁接的好时机。这是因为植物含有大量的储存能量，不太可能被突如其来的伤口所震惊，而且当它恢复到活跃的生长状态时，它会愈合得最快。

为什么植物会休眠？

如果你植根于野外的某个地方呢？

在多雨的春天和夏天温和的日子里，生活将是美好的。如果你生活在温带森林里，那么寒冷干燥的冬季会发生什么呢？如果你生活在地中海草原草原上，寒冷的月份不是那么冷，但是漫长而不可预知的干旱期会杀死你呢？

如果你想过正常的生活，每天吃三顿饭，下班后去健身房，那你就做不到了。你会耗尽能量、食物或水，否则你的身体就会被环境破坏。一种不能在冬天或沙漠中生长的植物将面临这样的命运。

相反，植物有休眠状态，生长主要是停顿，这样它们就可以通过大量减少水分和糖分来度过。它们通常也会脱落一层柔软的叶子和茎，用来做类似于盔甲的东西：硬木、鳞片和其他干燥的死组织，就像我们皮肤上的皮革死皮一样（想想脚的麻木）。休眠是植物如何顽强地生存。

休眠芽和修剪

一个完整的植物可以说是休眠的，就像冬天的落叶植物一样。种子也可以休眠：一个种子休眠，直到它开始发芽，并成长为一个新的植物。

在修剪的过程中，我们经常谈到修剪一个“健康的花蕾”。实际上，这通常是一个休眠芽：一个现在不长但可以生长的芽。由于我们讨论过的原因，芽可以休眠：因为环境条件太冷或干燥，因为它是生长的好时机。

芽可以休眠的另一个原因，但是。如果你看一棵木本植物的上部节点，你可能会看到嫩芽，即使是在盛夏的时候，植物的其他部分也在积极生长（如上图所示的榆树）。这些芽是休眠的，因为植物的较高部位告诉它们保持休眠，使用化学信号。使用激素，植物的其他部分本质上是对这些芽说，“我们正在成长，我们做得很好。你在那儿等着，睡觉。如果我们死了，你就占我们的便宜。”

当我们在休眠芽上剪除植物时，我们会中断这些化学信号。如果它是健康的，那么它“打破休眠”并成长。这就是我们如何在不破坏植物的前提下进行修剪，以及为什么我们使用修剪使植物更饱满或改变其生长方向。

植物的下部，如树干的粗大部分，甚至是较老的枝条，也有休眠芽，但这些芽被埋藏在木材的层次上，看不见。但当主干切断或有一个分支，这些隐藏的芽也可以打破休眠的巨大破坏，引起徒长增长”从什么似乎是裸露的木头。

休眠期嫁接

当接穗嫁接木本植物， 木材必须休眠。这是因为接穗必须独立生活，直到嫁接结合形成砧木。接穗是一个没有根的小植物，没有办法养活自己。一个积极生长的接穗会在联盟形成之前消耗少量的水和糖，然后死去。

通常不只是接穗，但砧木也必须休眠。当砧木休眠时，必须进行鞭、舌、裂、侧柱和其他嫁接。当时的想法是在春季之前捕捉到它的库存，因为它含有大量的糖分，而且没有自己的糖分。当春天来临时，股票会向上运送糖分，以支持活跃的生长——最重要的是在嫁接部位，愈合和愈合迅速发生。