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如果你已经掌握了在一个玻璃容器制造康普茶的艺术，你可能会奇怪为什么你的康普茶味道却不起泡和闪闪发光的就像你在商店买的那种。那是因为你需要二次发酵康普茶在一个密封的瓶子，或者迫使碳酸盐与瓶装的二氧化碳，使它闪闪发光。

二次发酵也口味添加到你的康普茶的好时候。

果是一个特别好的选择，如 蓝莓。或生姜。这是一个你想试试看什么对你有好处的地方。只要有几个简单的规则，味道的世界就会向你敞开。

如何二次发酵茶

二次发酵的基本思想是把红茶菌液已酝酿与你的scoby。不要马上喝它，把它倒进一个瓶子上，或者用你自己的瓶盖清洗啤酒瓶，就像你在酿造啤酒一样。在顶部留下一些空间，但不要太多。

一旦你允许瓶装，康普茶保持在室温24至72小时或更长时间，这取决于你的茶和你的环境温度。我通常选择一瓶测试fizziness。要小心，因为其他的瓶子仍然会起泡的因为你将打开同一个释放一些碳化。

我有瓶几乎爆炸后，只有三天，所以每天测试，并确保你小心打开时。

当泡腾的感觉和锋利\/味道是你喜欢的，简单的冷藏啤酒！要知道制冷会缓慢发酵，但它仍然会如果你喝你的茶而不是几天或几周内出现，一定要释放压力和多余的碳化每隔几个星期，并意识到它将继续消耗糖和成长目标，甚至不悦，随着时间的推移。

你可能有一个小的，薄的scoby生长在瓶子里的红茶菌的顶面。如果这让你觉得不舒服，倒茶喝之前通过滤网。（事实上，我已经把我的过滤器从一个滤网倒进了玻璃杯里，或者放入一个罐子里，以便为一个更大的群体服务。）

添加香精

把姜放入火柴大小的块，放入一瓶发酵阶段。这是我最喜欢的口味的茶。我也喜欢我的啤酒非常酸，所以我不添加更多的糖到这个阶段。你也可以把姜汁和姜汁放入姜汁中，加入一些果汁或少量糖。柠檬汁是柠檬姜味的好补充。

果加美味的风味茶。您可以添加果汁，无论是新鲜制造或在商店购买的瓶子。浓缩果汁会增加味道，减少甜度。每夸脱红茶菌增加2-3盎司的果汁。蔓越莓柑橘生姜是一种美味的冬季养生的结合。 接骨木也是药物抗病毒，尤其是流感和美味。

对于水果来说，蓝莓和覆盆子效果很好。一个一个地往瓶子里倒一把。你可以过滤掉水果和rebottle在制冷。

小心糊状的水果，香蕉，草莓。你可以加全水果和果汁。此外，如果使用冷冻水果，无需解冻。把瓶子里的水果，让它自然解冻。

概述和描述：

月桂月桂是一种最著名的调味品，是原产于Mediterranean地区的一种常绿灌木或乔木。虽然海湾可以长成高大的树，但常常由于修剪或将其限制在一个容器中而变小。湾是一个非常缓慢的种植者，使它更适合在锅里生长。

海湾可以作为一种观赏植物生长。它有漂亮的叶子，可以很容易地修剪修剪，剪成形状。

春天，海湾有黄色的小花，秋天会变成紫色的浆果。频繁修剪意味着更少的花和浆果。

深绿色的叶子非常芳香，尤其是在干的时候。作为一种调味品，干燥的叶子被打碎或弄碎成烹饪食物，并允许渗透到盘子里。叶子在烹调时不会变软，在吃之前就去掉了。叶子也用来制作花圈和花环。

湾也一直是传统的药用植物，具有多种用途的耳痛，风湿病和驱蚊剂。

谨慎：

有些人认为海湾是皮肤刺激物。

拉丁名：

月桂树

常见的名字：

Laurel，月桂，甜月桂，甜海湾

美国农业部抗寒区：

海湾仅在美国农业部抗寒区8 – 10。我们其余的人要把它带到室内过冬。

曝光：

全日照至偏遮荫

成熟的大小：

如果不修剪，湾树可以长60英尺。

高。经常修剪的容器生长的树和树不会接近那个高的地方。

开花期\/采收期：

如果修剪，月桂应该在春季开花。

当你的树有几英尺高时，你就可以开始收割树叶了，但你可以同时使用修剪过的树叶。

使用:

月桂树是用于炖菜、汤、番茄酱、鱼和几乎任何你想要的一种微妙的，泥土的味道。在烹饪时打碎或弄碎一两片叶子。海湾似乎不辣，但它可能是专横的，如果你使用超过两个叶子在任何菜。这是法国香草的传统部分。

建议的品种：

你只种植标有标签的植物是很重要的。月桂树如果你打算用它做饭和吃饭。还有其他一些植物以海湾和甜海湾的共同名称而闻名，这些植物不一定是可食用的。然而，也有一些观赏品种或月桂树。他们是否有规律的季节月桂树这是个人品味问题。

• 月桂树小叶狭叶。又名：柳叶叶月桂。

• 月桂树金叶-新的树叶是黄色的。

• 月桂树“波纹”的叶片边缘有波纹或波浪。

越来越多的技巧：

种子还是幼苗？海湾是很困难的，从种子开始很慢，所以大部分是作为幼苗购买的。你可以从种子开始，但要等6个月种子发芽。

土壤：湾对土壤不太挑剔，能忍受土壤pH值从4.5到8.3。

然而，排水良好的土壤是很重要的。

种植:种植的深度与原花盆的种植深度相同。海湾的根非常浅，干旱期间经常浇水是必要的。此外，在树的底部除草或栽培时要小心。

集装箱湾：海湾是一个受欢迎的集装箱工厂。我已经有15年了。这是一个6英寸的幼苗，当我第一次得到它，现在几乎6英尺。我把我的放在一个24英寸的花盆里，放在室内，靠近阳光的窗户，过冬。它可以处理在一个较小的锅，但它变得如此沉重，它不断被吹到户外，所以我需要一个更广泛的基地。海湾似乎生长最好时，有点局促在其锅，甚至到根点开始戳出底部。你不需要每5年报告一次以上。

维护：

修剪：修剪是保养中最大的部分。海湾经常被修剪，要么保持大小，要么创造更具观赏性的树。修剪通常在春天进行，因为新的生长才刚刚开始。你可以修剪多少你喜欢，保持小的树或创造一个绿色雕塑艺术品。

喂养:由于海湾生长缓慢，所以不需要大量的食物。然而，容器中的植物需要一些补充肥料。饲料容器在春季和可能在仲夏再次种植海湾，与平衡有机肥料如鱼乳液和海带。它也有助于刷新每两英寸的土壤顶部的春天，小心不要伤害浅根。

湾树生长在地面将不需要频繁的喂食，如果土壤有机质。春季喂一次就够了。

浇水:湾耐旱，但赞赏定期深浇水。总是让土壤干之间浇水，使根部不腐烂，但不要让它坐在长时间没有水。

问题:海湾大部分是无虫害的。事实上，它通常用来阻止来自其他植物和食品储藏室的害虫。然而，规模有时会成为问题，有蛾，产卵两叶类熔断器一起用棉絮状绒毛之间。如果你看到两片叶子粘在一起，轻轻剥开，去掉卵或幼虫。

Freezing Temps：如果你的海湾被轻微的霜冻击中，叶子可能会变成棕色和干燥。通常，树会自行恢复，第二年春天。然而，如果你的树表现出死亡的迹象，修剪茎向下到损害和新的增长应该填补。在极端情况下，修剪到约6英寸，并允许新的芽形成基地。

我的海湾唯一的麻烦是防止它在我家低湿度的地方干燥。然而，当信号故障下的几片叶子，我用树叶在做饭，开始在我的树。