概述Descripton：
辣椒西红柿、近亲属茄子、土豆和烟草，所有在茄科家庭。种植辣椒在某些地区是很有挑战性的，因为他们需要大量的热量和阳光来培育和成熟果实。胡椒植物会在花园里等待合适的条件，然后才真正开始生长。
辣椒在辣椒物种可以热饮或我们所谓的甜蜜。
被认为是一种甜辣椒，品种需要得分接近零的史高维尔指标。
所有的辣椒都是短命的热带多年生植物，喜欢适度温暖的日日夜夜并没有真正开始生产直到进入生长期2个月。
辣椒的植物看起来都很相像，有些高，比别人多。有相似之处。甜椒可以矮胖，粗壮，长而薄的或圆形，在绿色，红色，黄色，橙色和紫色。
- 叶：互生，披针形叶。
- 花：白色或黄色的星形花。
- 水果水果在花落后2到6天开始形成。的形状和大小将取决于品种的生长；粗壮的钟，细长的香蕉…
拉丁名：
辣椒
常见的名字：
胡椒，甜椒
收获的日子：
这取决于你种植的辣椒的种类和天气，但大多数在移植后65到75天内开始生产。
如何和何时收获：
收获甜椒时，他们达到首选的大小或颜色。如果你喜欢青椒，那就随时去摘吧。你采摘的越多，植物就越多。
他们不会直到完全成熟达到全彩色。如果你喜欢成熟的辣椒，你需要等更长的时间，你会得到更少的辣椒，这就是为什么红、黄和桔椒在店里花费更多的原因。
扦插是收获辣椒的最佳方法。你可以把植物的茎折断，但你经常会把整个树枝都带上。其安全剪下来，有点干附。
成熟的大小：
有各种规格的辣椒，小辣椒要大，方方正正的全尺寸的钟声，狭长的香蕉类型。
建议的品种：
甜椒品种不缺，每年都要引进更多的甜椒品种。试试看哪个会成为你的最爱。这是我的一些。
- ACE F1早期，多产和哈代青椒。
- ‛公牛的角又名‛Corno二托罗-长锥形点。麻辣。红黄品种。OP \/ Heirloom
- ‛巨人马可尼– 2001 AAS得主。长的，方方正正的甜椒。很甜。操作
- ‛吉米纳尔代洛-多产，长，窄，非常甜。OP \/ Heirloom
- ‛甜香蕉薄壁大炒。操作
- ‛美味的钟长，金椒。很甜。
Hardiness Zone：
胡椒是热带多年生植物，通常生长在一个年度，所以你不会看到它们与美国农业部抗寒区。但是因为他们是多年生植物，可以使植物在室内过冬，作为室内盆栽植物。
曝光
作为热带多年生植物，辣椒是喜热植物，一定要把它们放在阳光充足的地方。
越来越多的技巧：
土壤：辣椒是不是土壤非常挑剔。他们喜欢大量的有机物，良好的排水和中性土壤pH值约6至6.8。
种植:长时间的温暖生长季节的园丁可以在地面温暖和不太潮湿的情况下直接种植辣椒。我们其他人需要在室内开始播种或购买幼苗。
辣椒是慢菜。在你的最后霜冻日期前8到12周开始播种。种子可以花一段时间发芽，虽然甜椒通常比辣椒快。使用某种底部的热量，无论是用加热垫，或者干脆把平板放在冰箱的顶部，都会加速发芽。它也会把土壤干燥得更快，所以记得要用水。
当幼苗大约6周大的时候，它们应该有第一个真正的叶子。
把它们移植到更大的花盆里（约3英寸），然后继续在室内生长。
在花园里移栽前先把幼苗收硬。甜辣椒长季节的植物，但不要催促他们。他们是很容易感冒的。在所有霜冻危险的情况下移植，一旦温度稳定在华氏50度以上。
移栽比它们在花盆里生长更深1英寸。茎的根部会发出小的根，形成更强壮的植物。间隔14 – 18英寸。
辣椒植株生长缓慢，当温度低于55̊F和他们可能会失去花朵和\/或叶。用黑色塑料覆盖土壤或用漂浮的覆盖物覆盖植物可以让你提前种植一点植物。
维护：
水：你能为辣椒做的最重要的事情是确保它们得到正常的水。干旱会使他们的花落下。（它们也会在长时间的凉爽天气、酷热和低湿度下降落）。
喂养:从一个丰富的有机土壤。你可以喂你的辣椒植物当你种植他们和第一次出现时再次出现。用平衡的肥料标记可食用的植物。许多种植者在种植土中加入少量泻盐，如镁促进。
跑马圈地有些辣椒植株足够结实，可以自己站立，不需要跑马圈地，但是当你有一堆水果时，植物就会从重量中挣脱出来。种植时也可以防止水果接触地面。
病虫害问题：
- 切割的蚯蚓可以在地面上切割幼嫩的植物。你可以避免这个项圈一管某种植物的根部（纸管、无底杯酸奶…）或简单地放置牙签的任一侧上的阀杆。
- 蚜虫和蓟马可以出没的老厂和携带的病毒如烟草蚀纹病毒（TEV）、黄瓜花叶病毒（CMV）和马铃薯X病毒（PVY）。消灭被感染的植株。症状包括卷曲的叶子或者特别窄的叶子。控制昆虫，防止病毒传播，选择抗病品种。
- 细菌性疾病有时发生在移植器官上。症状包括茎溃疡病和叶斑病。破坏受影响的植物。
- 脐腐病可以影响辣椒果实。经常浇水，防止它。
- Sun Scald会导致薄，果实的纸质点。好叶罩会保护他们。
来源：
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